Menu Section: Carns

Melós de vedella amb parmentier de patata trufat

Llom baix de vaca amb salsa café parís i xips de boniato

Steak tartar tallat amb gavinet amb torrades especiades

Mandonguilles de peus de porc i botifarra amb sipia

Magret d’ànec de gla amb cebetes a l’oporto