Cocina de mercado

HORARIO

Mediodías de martes a domingo de 13.15h a 16.30h

Noches de jueves a sábado de 20.15h a 23.30h

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O también puedes enviarnos un correo a la siguiente dirección

reserves@restaurantemocionar.com

619 923 412 / 934 449 459

Nuestra Carta

    • Aperitivos

    • Anchoas del cantábrico '00

    • Cesta de pan

    • Croquetas de gallina y jamón ibérico de la abuela

    • French Fries de Boniato con mayonesa de mostaza antigua

    • Gyozas de butifarra con setas y all i oli de membrillo

    • Gyozas de pollo y verduras con alioli de teriyaki

    • Jamón ibérico José Manuel

    • Olivas Nocellara

    • Pan de coca con tomate

    • Patates Bravas con salsa chili chipotle y alioli

    • Entrantes

    • Bao de calamar a la andaluza, romesco, cebolla encurtida y all i oli cítrico negro.

    • Bao de cordero con salsa de yogur y menta, cebolla encurtida y mayonesa de siracha

    • Carpaccio de gambas silvestres con gelee de bloody mery, caviar de limon y vinagreta de mostaza

    • Empanadas de queso de cabra y mató con confitura de pimientos

    • Ensalada de tomate, burrata y boquerones con pesto rojo

    • Pastel de berenjenas con salsa de tomate especiada

    • Puerros confitados con romesco, kimchi, avellanas y perlas de vinagre balsámico

    • Raviolones hechos a mano de espinacas a la catalana y salsa parmesana

    • Raviolones hechos a mano de gambas y ricota con velouté de cangrejos

    • Tataki de Salmón con verduritas, vinagreta de manzana y teriyaki y chips de plátano

    • Pescados

    • Calamares salteados con tomate seco y olivas negras

    • Ceviche de corvina con leche de tigre, melocotón y perlas de fruta de la pasión

    • Pescado fresco del día con guarnición

    • Carnes

    • Albondigas de pies de cerdo y butifarra con boletus

    • Lomo bajo con salsa café parís

    • Magret de pato de bellota con cebolla al porto y manzana

    • Meloso de ternera con parmentier de patata trufada

    • Steak tartar cortado a cuchillo con tostadas especiadas

    • Postres

    • Coulant de chocolate con helado de vainilla.

    • Flan de trifásico de Baileys

    • Pastel de queso con aroma de limón

    • Pudding de torrija flambeada con ron y helado de vainilla, caramelo y nueces pecan

    • Vasito de chocolate y avellanas

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Nuestro menú del dia

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Martes a Viernes Mediodias

13:15h – 16:30h

16,80€

Consúltalo en nuestro IG: emocionarbcn

Nosotros

Somos un restaurante familiar en el barrio del Farró de Barcelona que nace en diciembre de 2020 por los hermanos López Monné. Movidos por la cocina familiar desde pequeños, decidimos emprender y recuperar, desde la emoción, el espíritu del restaurante que nuestro tío Enric Monné fundó en la Barcelona de los años 70.

Al frente de la cocina contamos con Àlex, licenciado en derecho y apasionado del mundo gastronómico, lo que le impulsa a cursar los estudios de hostelería en l’escola Hofmann y posteriormente trabajar en restaurantes como La Camarga o el 18 d’Octubre. Con el deseo de hacer realidad su sueño de trabajar en aquello que le apasiona y en el marco de un proyecto propio, recupera la esencia del restaurante de su tío y a partir de aquí nace l’Emocionar.

Por otro lado, contamos con Sergi, licenciado en turismo, que es el director y gestor. Después de un largo recorrido trabajando en diferentes hoteles y movido por el buen comer, asume el reto de ser el su propio jefe siendo un pequeño empresario. Además, está al frente de la sala, y os acompañará y aconsejará acerca de la carta y la bodega durante todo el servicio.

reserves@restaurantemocionar.com

619 923 412 / 934 449 459

Equipo