Vés al contingut
Restaurant Emocionar

Restaurant Emocionar

Saragossa, 122 Barcelona

  • Cuina de mercat
  • La nostra carta
  • Carta de vins
  • El nostre menú del dia
  • Nosaltres
  • Equip
  • CatalàCatalà
    • CatalàCatalà
    • EnglishEnglish
    • EspañolEspañol

Menu Section: Entrants

Morcilla amb cremós de patata, poma, mango i ou a baixa temperatura

Morcilla amb cremós de patata, poma, mango i ou a baixa temperatura

“Curry fried chicken”, pollastre especiat i cruixent amb currinesa i Tonkatsu

"Curry fried chicken", pollastre especiat i cruixent amb currinesa i Tonkatsu

Carpaccio de bou, emulsió d’escalivada i coriandre, piparra i mousse de formatge

Carpaccio de bou, emulsió d'escalivada i coriandre, piparra i mousse de formatge

Pastís d’albergínia amb salsa de tomàquet especiada

Pastís d'albergínia amb salsa de tomàquet especiada

Carpaccio de gambes silvestres amb gelee de bloody mery, perles de llimona i vinagreta de mostassa

Carpaccio de gambes silvestres amb gelee de bloody mery, perles de llimona i vinagreta de mostassa

Raviolons fets a ma, d’ espinacs a la catalana amb salsa parmesana

Raviolons fets a ma, d’ espinacs a la catalana amb salsa parmesana

Papada de porc a baixa temperatura amb cremós de patata tofonada

Papada de porc a baixa temperatura amb cremós de patata tofonada

Crestes de formatge de cabra i mató amb confitura de pebrot

Crestes de formatge de cabra i mató amb confitura de pebrot

Amanida de tomàquets amb burrata i seitons amb pesto vermell

Amanida de tomàquets amb burrata i seitons amb pesto vermell

  • Instagram
  • Reserves Tenedor
Gràcies al WordPress